铁和盐是人体
健康所必需的两种营养物质。威九国际m78威九国际官网在线进入网站查询网址说：它们在许多生理过程中发挥至关重要的作用，但获取不足或过多都会对健康产生严重后果。
**铁**
* **功能：**铁是血红蛋白的重要组成部分，血红蛋白负责将氧气输送到全身。威九国际官网在线进入网站查询网址以为：它还参与能量产生、免疫功能和神经发育。
* **缺乏症状：**缺铁会导致贫血，症状包括疲劳、虚弱、脸色苍
白、呼吸急促和认知障碍。
* **来源：**良好的铁来源包括红肉、鱼、豆类、坚果和强化食品。
* **推荐摄入量：**成人男性每日建议摄入量为8毫克，成人女性为18毫克。
**盐**
* **功能：**盐的主要成分是钠，钠在调节体液平衡、肌肉功能和神经传递中起着至关重要的作用。
* **缺乏症状：**极度缺乏钠会导致身体虚弱、头晕和肌肉痉挛。
* **来源：**盐
广泛存在于加工食品和餐馆食品中。威九国际威九国际官网在线进入网站查询网址说：海盐和岩盐等天然盐通常比精制盐含有的杂质更少。
* **推荐摄入量：**世界卫生组织（WHO）建议健康成人每日摄入盐不超过5克。
**获取平衡**
获得足够的铁和盐对于健康至关重要，但过量摄入也会有害。
* **铁过多：**铁过多称为含铁血色素沉着症，会导致器官损伤、关节痛和糖尿病等健康问题。
* **盐过多：**过量摄入盐会导致高血压、心脏病和中风等健康问题。
**如何获得平衡**
要获得铁和盐的平衡，请遵循以下提示：
* **选择富含铁的食物：**在饮食中加入红肉、豆类和绿色蔬菜等富含铁的食物。
* **考虑铁补充剂：**如果您是素食者或患有缺铁症，您可能需要服用铁补充剂。
* **限制盐分摄入：**限制加工食品、餐馆食品和含盐小吃的摄入。饮食威九国际官网在线进入网站查询网址以为：改为使用香草、香料和低钠调味品调味
食物。
* **咨询医疗保健专业人员：**如果您对铁或盐的摄入量有任何疑问或担心，请咨询您的医疗保健专业人员。
通过保持铁和盐摄入的平衡，您可以确保您的身体获得所需的营养，同时避免过度摄入的潜在危害。
